PENGENDALI MAKANAN
NAMA : MUHAMAD MUAZ BIN MASROS NO MATRIK : DPH201924175 KELAS :DPIH 4D PENGENDALI MAKANAN Merujuk kepada tafsiran Peraturan-Peraturan Makanan 2009, Akta Makanan 1983 (Akta 281), "Pengendali makanan" termasuklah mana-mana orang yang terlibat secara langsung dalam penyediaan makanan, menyentuh makanan atau permukaan yang menyentuh makanan dan mengendalikan makanan yang berbungkus atau tidak berbungkus atau perkakas dalam mana-mana premis makanan. P EMERIKSAAN KESIHATAN Fkgawah.pjk.com.my Pengendali makanan diwajibkan menjalani pemeriksaan kesihatan dan mndapatkan vaksin daripada pengamal perubatan berdaftar sebelum dibenarkan mengendali makanan di premis makanan. Adalah menjadi tanggungjawab pengendali makanan yang menghidap, atau merupakan pembawa penyakit bawaan makanan atau yang disyaki menghidap, ataumerupakan pembawa ...